Рецепт салата из курицы и ананасов

новый год

Салатов, приготовленных на основе курицы – множество. Сегодня самым популярным из них является курица с ананасами. Такой салат вкусный и очень лёгкий, с минимальным содержанием калорий, благодаря чему, особенно нравится девушкам разных возрастов.

Готовить его легко и просто. Довольно часто в рецепте куриного салата с ананасами используется крупно натёртый сыр, обязательно острого сорта, который оттеняет потрясающее гармоничное вкусовое ощущение от столь несочетаемых продуктов.

Готовим классический салат на основе курицы с ананасами

Продуктовый набор ингредиентов для этого салата для большой порции:

— куриные бёдрышки (окорочка) – 400 г.;

— нанасная мякоть в кубиках – 400 г (банка ананасов в собственном соке);

— сыр «твёрдый» – 200 г.;

— майонез лимонный, облегчённый – 200 г.;

— кукуруза сладкая сахарная в банке – 200 г.;

— свежие перепелиные яйца – 8 шт.;

— свежие огурчики сладкого сорта – 200 г.;

— свежие спелые сладкие яблоки – 150 г.;

— свежие спелые груши (если есть) – 150 г.;

— свежий спелый сладкий б/костный виноград белого/тёмного сорта – 150 г..

Приготовление салата по шагам

1. Отварить промытые куриные бёдрышки (окорочка). Вынуть их из бульона. Снять шкурку и отделить косточки. Чистое варёное куриное мясо порезать на кубики произвольного размера и переложить в большой и глубокий салатник.

2. Открыть консервированные ананасы, слить сироп, а ананасные кубики добавить в салатник куриному мясу.

3. Сыр «твёрдый» крупно натереть. Добавить его в салат к курице с ананасами.

4. Открыть банку со сладкой сахарной кукурузой, слить рассол. Кукурузу перебросить в салатник, где собираются все продукты. Перемешать.

5. Свежие перепелиные яйца отварить до состояния «Вкрутую». Остудить и очистить от скорлупок. Разрезать каждое яйцо на 4-ре части и переложить в салат.

6. Свежие огурчики сладкого сорта вымыть. Срезать у них кончики и нашинковать тонкими кружками. Добавить в салат и помешать.

7. Красный или светлый виноград (лучше без косточек) грамм 150. Отделить его от веточек и выбросить больные и повреждённые ягодки. Остальную ягоду обсушить, используя салфетки или полотенце (бумажные). Переложить в салатник к остальным продуктам.

8. Свежие яблоки с грушами помыть, очистить от кожуры, вырезать хвостики с семечками и крупно натереть. Добавить фрукты в салат и перемешать его.

9. Пришло время майонезного соуса. Добавлять его в салат, постоянно перемешивая, чтобы соус равномерно распределился.

Рекомендации по салату с курицей и ананасами

Вместо консервированных ананасов можно использовать спелую свежую мякоть продукта или его свежезамороженный аналог.

Перед тем, как подавать салат к столу, посыпать его сверху кедровыми или измельчёнными грецкими орехами.

Также, в этот салат хорошо подходит отварной рис или вермишель, но не переваренные, а слегки жестковатые. В этом случае он получится намного сытнее, но и калорийнее.

Также, смотрите видео приготовления салата с курицей и ананасами

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
MesimTesto.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: