Основной рецепт с пошаговыми фотографиями находиться по ссылке
Суп с фрикадельками, сваренный в мультиварке, получается диетическим, но и сытным одновременно. Для приготовления подготовить следующие продукты:
- 200 г куриного филе.
- Луковица и морковка.
- 4 штуки картофеля.
- 4 столовых ложки невареного риса.
- Половинка яйца (сырого).
- Лавровый лист и соль.
Пошаговый рецепт приготовления супа с фрикадельками в мультиварке:
Подготовить овощи: помыть их и очистить. Картошку нарезать крупными кубиками, морковку измельчить на терке, а половинку луковицы нашинковать помельче.
В емкость мультиварки налить 3,5 л воды, поместить туда все приготовленные овощи и установить режим «тушение». От момента закипания воды, подождать еще минут 5 и засыпать в емкость промытый рис.
Куриное мясо и половинку луковицы прокрутить на мясорубке, в фарш вбить яйцо, соль и перец, вымешать его и отбить. Из полученного фарша налепить мокрыми руками фрикадельки.
После того, как рис прокипит минут 10 запустить в емкость фрикадельки, осторожно по одной штучке. Положить лавровый лист и приправить солью. Оставить вариться еще с полчаса в режиме «тушение».
