В предыдущей статье на утреннюю тему я описывала свой типичный завтрак с грейпфрутом и кашей. Но, естественно, я стараюсь разнообразить свое питание, тем более, когда на дворе жаркое лето, море спелых и ароматных фруктов, сочных ягод по доступным ценам… В общем, раздолье! О каких кашах может идти речь, когда вокруг столько вкусностей?
Итак, отличная альтернатива питательным кашам не менее питательные смузи и свежие фрукты-ягоды. Вы можете собирать практически любые комбинации, только помните, что кислые и сладкие фрукты лучше есть с перерывом в 10-15 минут, поскольку вместе они усваиваются немного хуже. Например, грейпфруты и манго, клубника и персики.
Рецептов смузи существует великое множество, начиная от банального, но по прежнему чарующего бананово-клубничного наслаждения, и заканчивая бодрящим и питательным зеленым коктейлем с сельдереем и семенами чиа.
Я приведу несколько примеров смузи для своего утра. Эти рецепты можно взять за основу, чтобы потом продолжать экспериментировать и находить новые интригующие комбинации.
Рецепты смузи для жаркого лета
Зеленый смузи: 1 банан, 1 киви, 3 веточки укропа (без толстых веточек), пол стакана воды
Красный смузи: 1 банан, 1 киви, 2 ложки клубники или малины, 1 ч.л. корицы, пол стакана воды
Фиолетовый смузи: 1 банан, 1 киви, 2 ч.л. черники (можно замороженной), полстакана воды
Оранжевый смузи: 1 банан, 1 киви, 1 апельсин (очистить от белой кожуры ножом, порезать на 6-8 частей, удалить все косточки), ⅓ стакана воды
Шоколадный смузи: 1 банан, 1 груша, 2 ст. л. кероба (цикория, или какао, но лучше использовать кероб, он полезней), полстакана воды или соевого молока
Белый смузи: 1 банан, 1 груша, ¼ стакана молока (соевого, кедрового или кокосового, по вкусу), ¼ стакана воды
Железный смузи: 1 банан, 1 груша, ⅓ яблока (очистить от кожуры и косточек), пол стакана воды
Вот такие сочетания бодрят меня по утрам, дарят хорошее настроение и заряд позитива. Пробуйте мои рецепты, экспериментируйте с новыми ингредиентами, и пусть ваше утро всегда будет добрым!
Приятного аппетита!
Если вам понравился пост, то жмите цветные кнопочки. А также жду ваших комментариев!
